وصفة عمل بان كيك في البيت سهلة وسريعة، إن البان كيك تعتبر هي واحدة من أشهر وجبات الافطار التي عرفت في العالم أجمع، ويعتبر هو من الأطباق المفضلة بالنسبة للكبار، والصغار في العمر، علاوةً على ذلك أنه من الممكن أن يتم تحضيرها بكل سهولة، ويكون ذلك باتباع العديد من الخطوات، والطرق المتنوعة، وبناء على ذلك فإننا سوف نضع لكم في السطور الآتية وصفة عمل بان كيك في البيت سهلة وسريعة.
وصفة عمل بان كيك في البيت سهلة وسريعة
وهو من أكثر ما يتم البحث عنه من قبل العديد من النساء، لاسيما أن هناك الكثير من الطرق التي من خلالها يتم إعداد تلك الوصفة من أجل الإفطار، وتكون هي بالنكهات، والمذاق الرائعة، وهنا في السطور نتعرف على وصفة عمل بان كيك في البيت سهلة وسريعة، والتي هي عبارة عن ما يأتي:
المقادير:
- للتزيين:
- يتطلب منك في البداية أن يتم وضع المكونات الجافة في الوعاء، ومن بعدها التقليب بشكل جيد.
- ثم أن يتم وضع المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي واضربي حتى يتم خلط المقادير بعضها مع بعض.
- علاوة على ذلك سوف تقومي بإضافة المكونات السائلة للمكونات الجافة وأن يتم التقليب بشكل جيد، وذلك كي يتم امتزاج الخليط جيداً، ويختفي الدقيق.
- تحضير طاسة من أجل القلي، وادهنيها بالزيت الخفيف بالفرشاة، وتسخينها.
- ومن بعدها صبي من المقدار بملعقة كبيرة، وذلك كي يتم صناعة أقراص متوسطة من البان كيك اللذيذ.
- ثم سوف تقومي بتقليبها على الوجهين، وذلك كي تنضج وكرري العمل حتى يتم انتهاء المقدار.
- رصي الأقراص، وقومي بحشوها بالفاكهة المفضلة والعسل.
- ثم قدميها دافئة وبالهنا والشفا.
شاهد أيضا: خلطة تبييض تجربتي
طريقة عمل بان كيك سريع
العديد من الوصفات من أجل صناعة البان كيك انتشرت بين الأفراد عبر المواقع الإلكتروني، فهي تعتبر من وجبات الإفطار السهلة، والبسيطة، والتي من الممكن أن يتم إعدادها بالمكونات التي تتوافر في المنزل، وهنا في السطور نوضح لكم طريقة عمل بان كيك سريع، وهي عبارة عن ما يأتي:
المقادير:
- بيض
- سكر
- 5 ملاعق صغيرة
- حليب
- كوب وثلث
- دقيق
- كوب
- بايكنغ باودر
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
- زيت نباتي
- ملعقة كبيرة ونصف
طريقة التحضير:
- في البداية قومي بخفق البيض والسكر، ونصف كمية الحليب في الوعاء المتوسط.
- ومن بعدها يتم إضافة الدقيق واخفقي المكونات من جديد.
- ثم سوف تضيفي ما تبقى من الحليب، والبيكنج باورد، وإخفاق المكونات حتى يتم الحصول على العجينة السائلة.
- كذلك إن واجهتك الصعوبة في الخفق، ومزج تلك المكونات، يتم إضافة الزيت النباتي.
- حمي المقلاة الواسعة المدهونة بالقليل من الزيت على النار.
- وضع مقدار ربع كوب من العجنية السائلة في المقلاة.
- ثم تقليب البان كيك حتى يتم تحميرها من الجهتين.
- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
شاهد أيضا: وصفة عمل بان كيك في البيت
بان كيك الشوكولاتة بدون بيض
حيث أن البعض يرغب في تحضير تلك الوصفة دون أن تتضمن على البيض، حيث أن البيض هو من المكونات الغير مفضلة لدى العديد من الأفراد، وهنا في السياق نضع لكم وصفة بان كيك الشوكولاتة بدون بيض، وهي تأتي موضحة في السطور:
المكونات:
- كوب وثلث من الطحين متعدد الاستخدامات.
- ثلث كوب من مسحوق الكاكاو.
- ست ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بتنخيل الملح، والطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والسكر البودرة ومسحوق الكاكاو على ورقة الزبدة.
- ومن بعدها يتم نقلها إلى الوعاء من أجل الخلط والذي يكون كبيراً.
- ومن ثم سوف يتم خفق الحليب مع الزبدة التي تكون مذابة، ومن ثم إضافة الخليط إلى خليط المكونات الجافة.
- وأن يتم المتابعة في الخلط إلى أن يتم الحصول على المزيج الذي يكون ناعماً، وسلس.
- أيضا تسخين المقلاة، وسكب القليل من المزيج في المقلاة التي تكون ساخنة، وتركه حتى يتحمر، وتظهر الفقاعات.
- ومن ثم قلبه على الوجه الثاني لعدة ثوانٍ، ومن بعدها رفعه من المقلاة.
- يتم وضع البان كيك في طبق التقديم، وأن يتم تزيينه في الفواكه، والكريمة الطازجة وشوكلاتة النوتيلا وتقديمه.
شاهد أيضا: طريقة عمل لافا كيك بالنوتيلا
تجارب ناجحة قد تهمك
بلا شك إن الاطلاع على تجارب الآخرين تعد من أفضل الطرق التي منها تنهل كافة الخبرات وتتسع رؤيتك لما يدور في الموضوع الذي تود معرفته، لهذا فإننا نقصد ترك جملة واسعة من تجارب ناجحة قد تهمك مدرجة بالجدول التالي: