ما هو الفقع السعودي

ما هو الفقع السعودي، لقد أخذت هذه النبات حيز من تساؤلات الكثير واستفساراتهم حولها، وذلك لتوفرها في بعض المناطق في المملكة العربية السعودية بأسعار تعتبر باهظة بعض الشيء، ما يجعلها ليست في متناول الجميع، ومن الجدير بالذكر أنها تحمل اسم آخر ألا وهو الكمأة، حيث أن الفقع هو الاسم الشائع لها في دول الخليج العربي، بينما في دول المغرب العربي مثل : تونس والمغرب وليبيا والجزائر يُطلقون عليها اسم الترفاس، بينما  في السودان يُطلقون عليها اسم “ابن الرعد” أو “عبلاج”، في هذا السياق نوضح لكم ما هو الفقع السعودي.

شكل الفقع السعودي وحجمه

الفقع السعودي ينحدر من إحدى العائلات الفطرية التي تُعرف في اللغة اللاتينية باسم “الترفزية” أو “erfeziaceae” ، ولكن الفقع له الكثير من المسميات المختلفة بين مشارق الأرض ومغاربها، لكن الاسم المشترك في أي بقعة جغرافية من الأرض هو “الكمأة”، حيث أن هذا الوصف جاء من كونها تنمو مختفية تحت سطح الأرض، إليكم مواصفات الكمأة من خلال توضيح شكل الفقع وحجمه :

• ينمو على هيئة درنة البطاطا.
• شكل الفقع السعودي كروي.
• يتمتع بملمس ناعم جداً ورخو.
• ليس بحاجة إلى نثر البذور كي ينمو، وليس بحاجة لاهتمام فلاح ماهر.
• يظهر الفقع السعودي بفضل الأمطار من باطن الأرض، وكذلك في مواسم الربيع من كل عام لمرة واحدة.
• تنتشر الكمأة في العديد من المناطق الصحراوية في كل من : دولة الكويت، وشمال السعودية.
• يتراوح وزن حبة الفقع السعودي ما بين 40 إلى 1500 جرام.
• أشهر أنواع الفقع السعودي وأغلاها ذات اللون الأبيض والحجم الكبير.
• يوجد الفقع السعودي بثلاثة ألوان أحدهما متقربين هما : الأبيض الفاتح والأبيض الغامق.
• بينما يكون اللون الثالث : الأسود بدرجات متفاوتة قد يصل للرمادي أحياناً أو البني أحياناً أخرى.
• يكون حجم حبة الفقع أقرب لحجم البرتقالة تحديداً الحجم الكبير منها.
• بينما يصل الحجم الصغير منه  إلى حجم البندقة الواحدة،
• يعتبر الفقع صغير الحجم ألذ من الكبير.

كيف يتكون الفقع

لا يمكن زراعة الفقع بل أن ظهوره يكون في الطبيعة وتحديداً في مواسم المطر، وقد أُطلق عليه في بعض الدول : ابن الرعد، نظراً لارتباط ظهوره بموسم المطر وما يصاحبه من رعد وبرق، إن الفقع أحد كنوز الصحراء، فعادة ما يظهر في العديد من المناطق الصحراوية، أما حول كيف يتكون الفقع، نوضح ذلك على النحو التالي :

• يتكون الفقع في باطن الأرض الصحراوية وجوفها، نظراً لاشتداد البرق والرعد.
• حيث يعمل البرق على تكوين أكاسيد الأزوت في الهواء الجوي.
• بعد ذلك تذوب أكاسيد الأزوت مع مياه الأمطار، ثم تسقط على سطح الأرض.
• ويساهم الأزوت في نمو هذه  الأنواع من الفطريات التي يُطلق عليها :الفقع، أو الكمأة، التي تتميز بطعم لذيذ، ورائحة عطرية، ومن هنا جاءت التسمية ابن الرعد أو بنت الرعد.

شاهد أيضا: اسم نبات بحرف الحاء ح

أنواع الفقع السعودي

توجد العديد من أنواع الفقع السعودي أو الكمأة، وذلك بألوان مختلفة ومميزات متعددة، ولكن غالبيتها تتوفر بأسعار مرتفعة بعض الشيء، ومن الجدير بالذكر أن الفقع السعودي منتشر في مناطق حفر الباطن في شمال المملكة العربية السعودية، هنا نقدم لكم أبرز أنواع الفقع السعودي :

يهرع العديد من السكان المحليين في شمال المملكة العربية السعودية، وتحديداً في كل من : مناطق حفر الباطن، ورفحاء، وعرعر، لحمل أدوات الفلاحة للبحث والتنقيب عن “اللؤلؤ الصحراوي” وذلك عقب  بدء موسم الأمطار بنحو  يقارب على الشهرين أو أقل قليلاً، وذلك من أجل جلبه وتوفيره في أسواق المدن الكبيرة.

يعتبر الكثير من الباعة المتجولين الفقع السعودي مدر للمال بشكل مجزٍ، نظراً لارتفاع سعره، حيث أن سعر الفقع في السعودية يصل إلى 2500 ريال سعودي أي ما يعادل (666 دولاراً أميركياً) وذلك للكيلو جرام الواحد، وفي بعض الأحيان يكون السعر متضاعف حسب الحجم.

ما الحيوان المستخدم للعثور على الكمأة في الارض

يلجأ البعض إلى الاستعانة بأحد الحيوانات للعثور على الكمأة أو الفقع في الأرض، كما يمكن الحصول على الفقع من خلال تتبع أثر الشقوق والفتحات في التربة، أو من خلال ملاحظة الحشرات المتطايرة حيث تكون متركزة حول موقع وجود الفقع.

كما أن الحيوان المستخدم للعثور على الكمأة في الارض هو الكلب أو الخنزير المدرب كما في عدد من الدول الأوروبية، نظراً لقدرته على شم رائحتها على بعد عشرات الأمتار.

• يمكن إضافة الفقع إلى البيض المخفوق أو البطاطس المهروسة.
• نضيف كمية من الفقع على طبق المعكرونة.
• إن طبخ الفقع يكون على درجة حرارة لا تتجاوز 40 درجة مع التقليب المستمر.
• يمكن تناوله طازج وذلك من خلال بشره أو تقطيعه وإضافته إلى الأطباق.
• يجب الحذر من تناوله بدون طهي بكميات كبيرة، لأنه قد يحدث عسر في الهضم.

ما هو الفقع السعودي، وكيفية طهيه، وأنواع الفقع وسعره في السعودية، والاستخدامات الطبية له، وفوائد الفقع على الصحة، وكيفية تكونه والحصول عليه، وتسمياته الشائعة في الدول العربية، كل هذه التفاصيل أصبحت متوفرة في المقال.