كيف اجعل الافوكادو ينضج بسرعة، تعد الأفوكادو من أشهر الفواكه في العالم، فهي غنية بالعناصر الغذائية التي تعتبر مهمة للجسم، تتميز بطعمها المميز التي يحبها الكثيرون، ولكن قد يتردد البعض في شراؤها أحيانا قد تكون لم تنضج بشكل مناسب ويصعب تناولها، ولكن هناك عدة طرق في حال شراء الافوكادو غير ناضجة، سنتطرق لتعرف على تلك الطرق من خلال المقال، كيف اجعل الافوكادو ينضج بسرعة.
كيف اجعل الافوكادو ينضج بسرعة
هناك العديد من الحيل التي تساعد في نضوج فاكهة الأفوكادو التي تم قطفها دون اعطاؤها وقتها المناسب للنضوج، حيث يمكنكم اتباع الخطوات التي سنذكرها إليكم لتسريع عملية نضجها التي هي كما يلي:
- ضعي حبات الأفوكادو في كيس ورقي، حيث تساهم هذه الطريقة في تسريع عملية نضح الافوكادو، تحتاج من يوم إلى ثلاثة أيام حتى تنضج.
- قومي بوضعها في مكان حرارتها من 18 إلى 24°، ويجب ابعادها عن ضوء الشمس وبهذه الحالة تحتاج من يومين إلى 5 أيام حتى تنضج.
- يمكنكِ إدخال ثمرة الأفوكادو إلى المايكرويف، والقيام بلف الثمرة بورقة الألمنيوم، على درجة حرارة 200 مئوية.
- ولمدة 10 دقائق، بعد ان تبرد يتم تناولها، وقد يختلف طعمها قليلا.
شاهد أيضا: كيف انقص وزني في رمضان
كيف اعرف ان الافوكادو ناضج
عند الرغبة في شراء أفوكادو يمكنكم التأكد من نضجها قبل شراؤها من خلال النصائح التالية سنوضح إليكم كيفية معرفة نضج ثمرة الأفوكادو:
- يجب عليك الانتباه إلى اللون الأفوكادو عند شراؤها.
- بينما الأفوكادو الناضجة تماما تكون ذات اللون داكن قريب إلى اللون الأسود مع اللون أخضر.
- الضغط بشكل خفيف على ثمرة الأفوكادو، حيث يظهر عند لمس الأفوكادو ان كانت قد نضجت أما لا.
- كما يجب ان لا تكون طرية جدا أو قاسية جدا من خلال اللمس يمكن اكتشاف ذلك.
- في حال كانت ثمرة الأفوكادو قاسية جدا، بهذا لا تكون ناضجة، يمكن شراؤها واتباع الخطوات التي تسرع في عملية نضجها.
للتخلص من مرارة الأفوكادو
الأفوكادو فاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، ولكن يواجه الكثيرون مشكلة مرارة طعمها اللاذعة، يمكن التخلص من طعم المرارة في الأفوكادو من خلال التالي:
- قد تكون ثمرة الأفوكادو غير ناضجة لذلك يكون طعمها مر، تترك لمدة حتى تنضج وتختفي المرارة.
- يمكنك استخدام الأفوكادو مع فواكه أخرى، والقيام بعمله عصير كوكيتل وإضافة العسل والحليب.
- كما يمكنك إضافة القليل من الملح لتلخص من مرارة الأفوكادو.
هل يحفظ الافوكادو في الثلاجة
هناك طرق يمكن حفظ الأفوكادو لفترة أطول، فمن خلال الخطوات التالية يمكنكم حفظ ثمار الأفوكادو:
- قوم بوضع الأفوكادو في علبة يمكن غلقها مع وضع شرائح من البصل، حتى تحافظ على بقاء الثمرة خضراء، وتوضع في الثلاجة.
- يمكنكم حفظ الأفوكادو لفترة أسبوعين من خلال تخليلها أو وضعها في علبة بدون تقطيع ووضعها في الثلاجة.
- من الأفضل عدم تقشير ثمرة الأفوكادو لحفظها، فعند تعرضها للهواء يتحول لونها إلى البني
- ولكن إذا تم تقشيرها يمكن تغليفها بكيس بلاستيك جيدا، حفظها في الثلاجة حتى لا يصل الهواء لها، يمكن حفظها هكذا لمدة يومين فقط.
شاهد أيضا: كيف اجعل اطفالي ينامون مبكرا
سلق الأفوكادو للرضع
تعد الأفوكادو من الثمار النافعة التي تفيد الأطفال الرضع، فهي مليئة بالبروتينات والألياف التي تفييدهم، وتساهم في بناء الجسم، وتجهل الكثير من الأمهات الطريقة الصحيحة في إعداد الوصفة التي تناسب الرضع من خلال السطور سنوضح الطريقة الصحيحة:
- قومي بتقطيع حبة الأفوكادو إلى نصفين، قومي بإحضار نصف حبة مقشرة.
- من ثم احضري 3 ملاعق من حليب الأم، أو يمكن استخدام الحليب الصناعي.
- أولا يتم هرس نصف حبة الافوكادو، بشكل ناعم جدا.
- من ثم يتم إضافة الحليب معه وخلطه جيدا، ويتم تقديمه للطفل الرضيع.
- الأفضل عليكِ تجنب إضافة الملح أو السكر لوجبات الرضيع عنا وجبات الطفل الرضيع ليس بحاجة الى ملح أو سكر.
وأخيرا تعد ثمرة الأفوكادو من الثمار اللذيذة كانت المذاق الذي يرغبه الكثير، لذلك من خلال المقال أوضحنا إليكم كيف اجعل الافوكادو ينضج بسرعة.