كيفية زراعة فول الصويا في المنزل بالخطوات وما هو الموسم المناسب لزراعتها، وهو من أنواع النباتات التي لها فوائد عديدة، وهامة جداً، علاوة على ذلك أنه هو ذو القيمة الغذائية العالية، والذي يتم استخدامه بشكل كبير جداً في الحياة اليومية، وبناء على ذلك نجد أن هناك الكثير من الأفراد الذين يهتمون في زراعته، وذلك كي يتم الاستفادة منه، ويتم البحث عن طرق زراعته، ومواعيدها، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم كيفية زراعة فول الصويا في المنزل بالخطوات وما هو الموسم المناسب لزراعتها.
كيفية زراعة فول الصويا في المنزل بالخطوات
هناك العديد من النصائح التي يجب أن يتم أخذها بعين الاعتبار، وذلك كي يتم زراعة فول الصويا بالطريقة الصحيحة، وأن يتم الاستفادة منه، فهو من ضمن النباتات المفيدة جداً، وفي الفقرة نوضح لكم كيفية زراعة فول الصويا في المنزل بالخطوات:
موعد الزراعة:
- حيث أن الموعد المناسب لزراعته بشكل عام هو شهر مايو.
- سواء كان للإنتاج للاستخدامات المختلفة او لإنتاج التقاوي.
التربة المناسبة للزراعة:
- بالطبع إن الأراضي الخصبة تعتبر هي الأكثر جودة كي يتم بها زراعة هذه النبات.
- لكن يجب أن تكون هي جيدة التصريف، وقليلة الحشائش.
- كما أنه يمكن أن يتم زراعة فول الصويا في الأراضي الجيرية، والرملية.
التقاوي:
- لاسيما أن الفدان الواحد من فول الصويا يتطلب ما يقارب 30 كيلو جرام عندما تتم الزراعة بشكل آلي.
- وفي حال الزراعة يدوياً فإنه يحتاج إلى ما يقارب 35 كيلو جرام.
تجهيز الأرض:
- حيث أن فول الصويا يحتاج أن يتم تسوية الأرض، لاسيما أن عدم تسوية الأرض يتسبب في عدم التجانس لارتفاعات الخطوط.
- وبناء على ذلك فإنه يؤدي إلى ركود المياه الخاصة في الري في البقع المنخفضة.
- ويتسبب في انخفاض نسبت الإنبات وضعف النبات واصفراره.
ما هي فوائد فول الصويا
هي من أنواع النباتات التي لها الكثير من الفوائد التي تعتبر هامة جداً، لاسيما أن هذا النبات يتضمن على الكثير من المكونات والعناصر المفيدة لصحة الإنسان بشكل عام، وفي السطور نوضح لكم ما هي فوائد فول الصويا، وهي:
- كميات عالية من البروتين: إن حبوب فول الصويا الخضراء تتضمن على الكميات الكبيرة من البروتين.
- ويتوافر به كافة أنواع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
- وبناء على ذلك إن تناول كوب واحد من فول الصويا الأخضر المطبوخ يوفر لك 18.5 غراما من البروتين.
- تخفيض الكوليسترول: كون تناول 47 غراماً من بروتين الصويا يومياً له الدور في أن يخفض من مستويات الكولسترول الكلي، ويكون بنسبة 9.3٪.
- غنية بالألياف الصحية ومضادات الأكسدة وفيتامين K.
- كما أنه يقلل من الإصابة بمرض القلب.
- ويعتبر هو مناسب لمرضى السكر، والتي لا تؤدي إلى الزيادة من نسبة السكر في الدم.
- علاوة على ذلك أنها هي غنية بالفيتامينات، والمعادن.
- كذلك أن يتم الوقاية من سرطان الثدي.
- بالإضافة إلى ذلك أنها تقلل من انقطاع الطمث.
- ومن ضمن الفوائد أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
شاهد أيضا: هل يحتاج الورد الجوري للشمس وكيف يتم سقايته
ما هي استخدامات فول الصويا
هذا الفول يستخدم في العديد من الأطباق، والذي يعتبر هو من المواد المفيدة جداً، والذي يساهم في تعويض النقص في الفيتامينات، والمعادن في الجسم، وفي هذا السياق سوف نتعرف أكثر ما هي استخدامات فول الصويا، وهي:
- يتم استخدام فول الصويا في الطعام بنسبة كبيرة، خاصةً في الدول الآسيوية، ولعل من ضمنها الصين، واليابان.
- علاوة على ذلك أنه يدخل في صناعة الكثير من المخبوزات، والمنتجات، ولعل من الأمثلة عليها الزيوت والشوكولاتة، كما أنه يتم استخدامه غذاء للحيوانات.
- بالإضافة إلى ذلك أنه يتم استخدامه مصدر من أجل الوقود والذي تلجأ إليه العديد من الدول.
- كذلك يتم استخدام في بعض من المنتجات، ومن ضمنها هي المستحضرات التجميل.
شاهد أيضا: طريقة تخزين الكوسا في الفريزر بدون سلق للمحشي
القيمة الغذائية لفول الصويا
وتتضمن هذه الحبوب على الكثير من العناصر، والمركبات التي تعتبر هي مفيدة جداً للصحة، والتي تكون مختلفة في النسبة لها، وفي هذا السياق نوضح لكم الجدول الذي يشمل العناصر الغذائية الموجودة في كوب واحد من فول الصويا، أو ما يُعادل 186 غرام منه، وهو:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
قبل كل شيء السعرات الحرارية | 830 سعرة حرارية |
الماء | 15.88 غراماً |
البروتين | 67.87 غراماً |
الدهون | 37.09 غراماً |
الكربوهيدرات | 56.10 غراماً |
كذلك الألياف الغذائية | 13.7 غراماً |
السكريات | 13.63 غراماً |
الكالسيوم | 515 مليغراماً |
أضف لذلك الحديد | 29.20 مليغراماً |
المغنيسيوم | 521 مليغراماً |
الفسفور | 1309 مليغرامات |
البوتاسيوم | 3342 مليغراماً |
الصوديوم | 4 مليغرامات |
بينما الزنك | 9.10 مليغرامات |
فيتامين ج | 11.2 مليغراماً |
فيتامين ب1 | 1.626 مليغرام |
بينما فيتامين ب2 | 1.618 مليغرام |
فيتامين ب3 | 3.019 مليغرامات |
فيتامين ب6 | 0.701 مليغرام |
الفولات | 698 ميكروغراماً |
علاوة على ذلك فيتامين أ | 41 وحدة دولية |
فيتامين هـ | 1.58 مليغرام |
فيتامين ك | 87.4 ميكروغراماً |
شاهد أيضا: خطوات الزراعة المنزلية وما هي النباتات التي تنمو بسرعة في المنزل
وفي المقال قد تعرفنا على كيفية زراعة فول الصويا في المنزل بالخطوات وما هو الموسم المناسب لزراعتها، حيث أنه هناك الكثير من النصائح التي يجب أن يتم التركيز عليها.