طريقة عمل حلى خدود البنات بأسهل وأسرع الخطوات، الجدير بذكره أن حلى خدود البنات تعتبر هي نوع من أنواع الحلويات الشهية، والتي تكون هي مميزة في المذاق لها، علاوة على ذلك أنها تكون هي مميزة بسهولة التحضير، وتتضمن على المكونات التي تعتبر هي سهلة، والجدير بذكره أن إعداد تلك الحلويات يتم من خلال العديد من الطرق، والتي إما أن يكون الطهي بالفرن أو يتم وضعها في الفريزر، وفي مقالنا سوف نوضح لكم طريقة عمل حلى خدود البنات بأسهل وأسرع الخطوات.

طريقة عمل حلى خدود البنات بأسهل وأسرع الخطوات

والتي يبحث عنها الكثير من الأفراد، لاسيما أن هذه الحلى تعتبر هي مميزة، ومناسبة للكثير من الأذواق، سواء كانوا كبار في السن أم أنهم صغار في السن، والتي أيضا هي بسيطة، وسهلة في إعدادها، وفي الفقرة نوضح طريقة عمل حلى خدود البنات بأسهل وأسرع الخطوات، وهي:

المقادير

  • كوب حليب بودرة (12 ملعقة كبيرة).
  • أربع ملاعق كبيرة طحين.
  • ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
  • بيضتان.
  • فنجان ماء فاتر.
  • كوب قطر.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة فانيلا.
  • فنجان صغير زيت نباتي.
  • مكسرات للزينة.

طريقة التّحضير:

  • يتم خلط كافة المكونات المذكورة سابقاً في الخلاط الكهربائي، وذلك كي يتم امتزاج المكونات، ويصبح الخليط سائل.
  • ومن بعدها يتم إحضار الصينية، والتي تدهن بالزيت، ورشة طحين.
  • كذلك يتم تسخين الفرن قبل أن يتم وضع الصينية، والتي يتم وضعها في الفرن على حرارة متوسطة مدة ربع ساعة.
  • أيضا بعد أن تخرج من الفرن يتم كسب القطر عليها، وتزيينها بالمكسرات، وقطعيها إلى القطع التي تكون صغيرة.

حلى قمر الدين بخدود البنات

الجدير بذكره أن هناك الكثير من الطرق التي يتم من خلالها إعداد تلك الحلى التي تعتبر هي رائعة، وجميلة في مذاقها، كما أنها تكون هي بسيطة في المكونات التي تشتمل عليها، وفي السطور الآتية سوف نوضح لكم طريقة حلى قمر الدين بخدود البنات، وهي:

المكوّنات:

  • نصف كأس من الحليب.
  • ستّ قطع من البسكويت السادة.

خليط قمر الدين:

  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • أيضا خمس ملاعق كبيرة من النشا.
  • ثلاث كؤوس من شراب قمر الدين.
  • ربع كأس من السكر.

مكوّنات الطبقة العليا:

  • مغلفان كبيران من خدود البنات.
  • كذلك نصف كأس من الجوز المجروش، والزبيب.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع الحليب في الإناء العميق.
  • من بعدها يتم أخذ قطعة البسكويت واغمسيها ثواني معدودة في الحليب، ومن بعدها يتم وضعها في الصينية للفرن التي تكون متوسطة، وملائمة من أجل التقديم.
  • من بعدها يتم تكرر الخطوة السابقة إلى أن يتم تغطية قاع الصينيّة بطبقة من البسكويت، وتعلوها الطبقة الثانية من البسكويت الذي يكون مرطباً بالحليب.
  • كي يتم تجهيز خليط قمر الدين: يتم وضع النشا، وشراب قمر الدين، وماء الزهر، والسكر في الإناء متوسط الحجم ذو القاعدة السميكة.
  • يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض باستخدام المضرب الشبك اليدوي كي يذوب النشا.
  • يتم وضع الإناء على النار متوسط الحرارة، ومن بعدها يتم تقليب المزيج من خلال استخدام ملعقة خشبيّة وذلك كي يتم غلي المزيج، والذي يصبح القوام له سميكاً نوعاً ما.
  • يتم صب الخليط بشكل مباشر في الصينية فوق البسكويت، ومن بعدها يتم وضع خليط قمر الدين طبقة ثانية من قطع البسكويت المرطبة بالحليب.
  • يتم تصفية قطع خدود البنات على البسكويت، والتي تكون ملتصقة، ولا تدعي فراغات بين قطع خدود البنات.
  • يتم تثبيت رف الشبك في الدرجة الوسطى للفرن، ومن بعدها يتم تسخينه على درجة حرارة مئة وثمّانين درجة مئوية.
  • وضع الصينية في الفرن، حيث أنها تكون هي أسفل الشواية على بعد عشرة سنتيمترات تقريباً، ويتم خبزها لدقائق معدودة، ومن ثم تأخذ قطع خدود البنات اللون الذهبي المطلوب.

شاهد أيضا: أفضل أنواع الصنوبر في العالم وكم سعر الكيلو من الصنوبر في السعودية

طريقة تحضير كيكة خدود البنات

وهي من أنواع الكيكة التي تكون ذات المذاق الشهي، والمميز، والتي تتضمن على العديد من المكونات التي تكون هي بسيطة، وسهلة التحضير، وفي السياق نتعرف على طريقة تحضير كيكة خدود البنات، وهي:

طريقة التحضير:

  • يتم وصع الحليب الجاف، والبيكنج باورد، والفانيليا، والسكر البودرة، والدقيق، الماء، والبيض في الخلاط الكهربائي.
  • ومن بعدها يتم خلط المكونات جيداً إلى أن تتجانس، وتمتزج.
  • يتم دهن صينية الفرن بقليل من الزيت النباتي أو الزبدة.
  • ثم سكب خليط الكيكة في الصينية.
  • كذلك يتم إدخال الصينية في الفرن الذي يكون على حرارة 180 مئوية.
  • ثم تركها إلى أن تنضج بشكل تام، ويتم إخراج الصينية من الفرن.
  • أيضا بعدها يتم سكب فوق الكيكة الساخنة القطر البارد.

شاهد أيضا: افخم اسماء محلات حلويات 2025 نادرة وحصرية

وفي هذه السطور قد تعرفنا على طريقة عمل حلى خدود البنات بأسهل وأسرع الخطوات، والتي تعتبر هي من أنواع الحلى التي تعتبر هي مميزة في المذاق لها، كما أنها تعتبر هي سهلة، وبسيطة في إعدادها.