حلاوة سبريد
حلاوة سبريد من الحلويات التي يعشقها الكبار قبل الصغار؛ وذلك لأنها تتميز بمذاق رائع وشهي، يتناولها الأطفال بصفة يومية في الفطار وبين الوجبات وفي العشاء وذلك لسهولتها، يعتقد البعض أنها من الوصفات الصعبة لذا يفضلون شرائها من السوبر ماركت؛ ولكن في الحقيقة هي من أسهل الوصفات، ويمكن بسهولة عملها في البيت، فستكون اطيب، ونظافتها مضمونة، وستكون قيمتها الغذائية افضل بكثير، وسنوضح في مقال اليوم طريقة عمل حلاوة سبريد في البيت، وصفة سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
اقرأ أيضاً: وصفات كـعك سهلة وإقتصادية
طريقة عمل حلاوة سبريد في البيت
المكونات:
- 2 كوب من الطحينة.
- كوب من السكر البودر.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
الطريقة:
- نحضر وعاء متوسط الحجم ثم يوضع علي النار ويضاف إليه الحليب.
- تضاف الزبدة إلي الحليب ويقلب الخليط حتي تذوب الزبدة.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه الطحينة ثم يضاف السكر البودر.
- يقلب الخليط السابق الموضح في البند 3 ثم تضاف ملعقة الفانيليا السائلة ويقلب.
- يضاف خليط الحليب الساخن والزبدة إلي خليط الطحينة والسكر.
- نقوم بتقليب الخليط السابق جيداً حتي يتجانس تماماً.
- يحفظ الخليط السابق في برطمان زجاجي معقم جيداً، ثم يوضع في الثلاجة.
- وهكذا اصبح لدينا برطمان حلاوة سبريد لذيذة.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل الهوت شوكليت الدايت
طريقة عمل حلاوة سبريد بالشوكولاتة
المكونات:
- 2 كوب من الطحينة.
- 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
- نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة النباتي تكون في درجة حرارة الغرفة.
الطريقة:
- نضع وعاء علي النار ويضاف إليه الحليب والزبدة ويقلب الخليط حتي يتجانس.
- يرفع الحليب والزبدة من علي النار مع التقليب، ثم تضاف الشوكولاتة المبشورة.
- نقوم بالتقليب المستمر حتي تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط.
- تضاف الطحينة تدريجياً ويتم الخفق سريعاً بواسطة المضرب الكهربائي.
- يظل الخفق حتي نحصل علي قوام كثيف ومتماسك ولامع.
- نحضر برطمان نظيف معقم ونضع فيه حلاوة سبريد بالشوكولاتة.
- نغلق البرطمان بإحكام وتحفظ في الثلاجة لحين تناولها وبالهنا والشفا.
ملحوظة:-
- لا تضاف الطحينة مرة واحدة حتي لا يحدث أي تكتلات؛ تضاف تدريجياً إلي الخليط مع الخفق.
- يجب أن تكون الشوكولاتة داكنة حتي تنجح الحلاوة الإسبريد بالشوكولاتة ويكون الطعم لذيذ.
- يمكن إضافة أي نوع من المكسرات أو قطع من الشوكولاتة، فسيضيف مذاق رائع.
اقرأ أيضاً: أكثر 10 أطعمة فعالية في حرق الدهون
حلاوة سبريد من الحلوي المفضلة عند الكثير من الأشخاص سواء كبار أم صغار، تتميز بمذاق رائع ولذيذ، إضافة إلي أنها تمنح الشعور بالسعادة، وتقلل من الشعور بالتعب والقلق والتوتر، وتمنح الإسترخاء أيضاً، بالرغم من فوائدها ومذاقها الرائع يجب عدم الإفراط في تناولها، خاصة للأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن؛ وذلك لأنها تحتوي علي سعرات حرارية عالية مما تؤدي إلي زيادة الوزن.
شـاهد أيضاً..