طرحنا من قبل موضوع عن أضرار الإفراط في تناول السكر والمشكلات الصحية الخطيرة التي قد يتسبب فيها وحينها اقترحنا بدائل أخرى له صحية وأصبحت متوافرة، لكن في الحقيقة يبدو أن الناس بطبيعتها يحبون الأطعمة السكرية ومن الصعب عليهم الامتناع عن تناولها، لذلك أقترح عليكم اليوم طرق تقليل تناول السكر وأظن أنها فعالة فقط اتبعها بعد أخذ قرار تقليل السكر في حياتك من أجل نمط حياة صحي خالي من الأمراض الخطيرة.
طرق تقليل تناول السكر
الطريقة الأولى من طرق تقليل تناول السكر قائمة على عمل دراسة لكمية السكر التي تتناولها والكمية التي تريد الوصول إليها ومعرفة كيفية القيام بذلك وهذا ما سنشرحه لك في السطور التالية.
- أولًا قم بتحديد كمية السكر التي تتناولها يوميًا وعليك أن تعرف جيدًا أن هذه الكمية ليست مقتصرة على السكر الأبيض الذي تضعه أنت مباشرةً على قهوتك الصباحية أو على المشروبات المختلفة طوال اليوم.
- يجب أن تقرأ المعلومات على كافة الأطعمة والمشروبات التي تتناولها سواء كانت معلبة أو مطهوة في المنزل أو غيرها لتعرف كمية السكر بداخلها لتضمنها داخل حسابك لكمية السكر.
- ثانيًا حدد هدفك على وجه التحديد هل تريد الاستغناء عن السكر تمامًا في نظامك الغذائي أم ستكتفي بتناول الحد الأقصى المسموح وهو 25 جرام سكر يوميًا.
- وبناء على هذا القرار اصنع نظامك الغذائي الجديد وكن يقظ دائمًا لما تتناوله فعلى سبيل المثال إن كنت ستذهب لحفل زفاف مثلًا وستتناول هناك نوع من الحلوى فامتنع عن تناول السكر في القهوة أو الشاي على مدار اليوم.
- وهكذا باختصار كن أنت الرقيب على نفسك.
- ثالثًا اهتم بمعرفة الأسماء المختلفة للسكر حتى تتعرف عليها فور قراءتها على المنتجات.
- فكل الأسماء التالية هي أسماء لأنواع السكر المختلفة ومنها (جلوكوز، سكروز، فركتوز، لاكتوز).
- كذلك قد يكون السكر داخل منتجات ليس مكتوبًا عليها سكر بشكل صريح لكنه ضمنها فننتبه جيدًا لهذا.
- ومن أمثلة ذلك شراب الذرة ودبس السكر والشربات أو القطر.
إقرأ أيضًا: كيفية الوقاية من الرؤوس السوداء من خلال روتين بسيط
الطريقة الثانية لتقليل تناول السكر
الطريقة الثانية تعديل النظام الغذائي.
- يعتبر تغيير أو تعديل النظام الغذائي أهم طرق تقليل تناول السكر لأنه وكما سنذكر لاحقًا سيساعدك وبشكل كبير على ضبط كمية السكر التي تتناولها بل والكربوهيدرات أيضًا.
- استبدل الكربوهيدرات أو النشويات البسيطة مثل المكرونة والأرز وكل منتجات الدقيق الأبيض بمنتجات أخرى تحتوي على الكربوهيدرات المركبة مثل بذور الكينوا والبطاطا والشوفان.
- ابتعد تمامًا عن الوجبات السريعة في المطاعم فهي غير صحية على الإطلاق.
- واهتم بطهي وجباتك بنفسك في المنزل فسيساعدك هذا على حساب الكميات المستخدمة من كل مكون داخل الوجبة، كما أنك ستضمن جودة المكونات المستخدمة.
- على عكس الأطعمة المقدمة في المطاعم حتى لو اخترت أطعمة صحية بعض الشيء وابتعدت عن الوجبات السريعة ستبقى غير ملم بكافة مكونات الطبق الذي تتناوله.
- ولكن في حال اضطررت لتناول الطعام خارج المنزل عليك اختيار أطعمة ذات طرق طهي صحية مثلًا اللحم المشوي بدلًا من المقلي وهكذا.
- وأخيرًا عند صنع أصناف الحلويات في المنزل قلل كمية السكر قدر المستطاع وحاول إضافة بعض نكهات أخرى ستضفي طعم جميل لصنف الحلو بدلًا من السكر.
- على سبيل المثال تستطيع استخدام ثمرات من الفواكه مثل الموز والتوت.
- وكذلك أطعمة محببة ومستساغة مع أصناف حلويات مختلفة مثل القرفة والحبهان.
إقرأ أيضًا: علاج فراغات الشعر للنساء والصلع الوراثي للرجال
أرجو أن تكون طرق تقليل تناول السكر التي ذكرناها وفصلناها لكم مفيدة وذات قيمة في مساعدتكم على اتباع النظام الصحي في الغذاء والتخلص من الأضرار التي قد يسببها تناول السكر بكميات كبيرة.
شـاهد أيضًا..