اسماء اكلات بحرينية، دوما السياح في مختلف انحاء العالم يبحثون على اشهر المطاعم في الدول، ودولة البحرين من احدى الدول التي يتمركز بها السياح والمواطنين من شتى انحاء العالم العربي، ويبحثون على اشهر المطاعم التي تقدم الاطعمة والمأكولات الشهية الشعبية التي تنال اعجاب مختلف الاشخاص حول العالم، ولذلك سنتعرف خلال مقالنا لليوم عبر موقع محطات على اسماء اكلات بحرينية.
اسماء اكلات بحرينية
البحرين من اشهر الدول في الوطن الذين تمتاز بأطعمتهم الشهية الشعبية الشهيرة فبعض سكان البحرين المحليين يتغذون على حليب الإبل وباللحم اللذيذ، وسنتعرف خلال فقرتنا على اسماء أكلات بحرينية كما يلي:
- أكل الفلافل.
- أكلة الماكسيوس.
- كذلك، أكلة المحمار.
- أكلة الكوزي.
- أكلة الخنفروش.
- بالتالي، أكلة البلاليط.
- أكلة مجبوس الدجاج.
- خبز جباب.
- أكلة الثريد.
- أكلة المضروبة.
- أيضا، أكلة البثيثة.
- أكلة المرقوق.
- أكلة القباقب.
شاهد ايضا: اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة
الاكلات الشعبية في البحرين والمميزة
تشتهر دولة البحرين باكلاتها الشعبية الشهيرة التي تتميز عن الدول الاخرى، وتقديم الحلوى بمختلف انواعها اللذيذة، وسنتعرف على الاكلات الشعبية في البحرين و المميزة كما يلي:
- الفلافل يكون بشكله المختلف والتي يحتوي على الحُمص المقلي، ويتم تقديمها على شكل كرات مع بعض الخضراوات الصحية الشهية.
- بينما أكلة الماكسيوس تعتبر من الاطباق الوطنية الشعبية المشهورة التي تتضمن على الأرز مع اللحوم أو الأسماك.
- أيضا اكلة المحمار وهي تعتبر من اسهل والذ الاطعمة التي تقدم مع التمر أو السكر.
- بينما اكلة الكوري هي عبارة عن لحم الخروف المشوي المحشو بالأرز والبيض والبصل والتوابل.
- الشاورما من اشهر الاطعمة في بلاد الشام وهي عبارة عن لحوم الخروف أو كباب دجاج محنك ومشوي.
شاهد ايضا: السعرات الحرارية في اكلات رمضان
أفضل المطاعم الشعبية البحرينية التي تقدم أكلات البحرين الشعبية
يوجد مختلف من الاطعمة الشعبية في مختلف المطاعم البحرينية، وسنتعرف على أفضل المطاعم الشعبية البحرينية التي تقدم أكلات البحرين الشعبية كما يلي:
مطعم ذا ميت كو
- مطعم ذا ميت كو يقدم الكثير من الاطعمة التي تتكون من شريحة اللحم الفاخر
- كما انها تقدم مقبلات كلاسيكية وكاتشاب وأرز بري مطهو مع البراعم المخللة المشهية.
- أكلة بريساولا التي تستخرج من لحم عجل واجيو مع شرائح الُجبن المستخرجة من الماعز.
مطعم أموش الشعبي
- مطعم أموش من المطاعن الواقعة في في شارع البديع في المنامة في منطقة مقابة.
- يقدم وجبات متنوعة مثل الشكشوكة والجبن واللبنة، والخبز الإيراني ويكون ساخنا وشهيا.
شاهد ايضا: افضل مطعم مصري في جدة رخيص
مطعم السيم البحريني
- يتم تقديم ألذ الوصفات والاكلات والاطعمة والوجبات العالمية وفطور مثالي.
- يمتاز بالمذاق الطيب وأصالة الدولة البحرينية والبساطة.
- الأطعمة التي يتم تجهيزها مثل: الإفطار المصري، ويقدم أيضًا إفطار شرقي مميز ووجبات عشاء عالمية مثل الباستا، والبيتزا.
شاهد ايضا: أجمل أسئلة لو خيروك بالاكل والاكلات
اكلات بحرينية شعبية
يشتهر المطابخ البحرينية بالوصفات والاطعمة المتنوعة والشهية والتي تحظى على اهتمام كبير مقارنة بالاكلات المنتشرة حول العالم العربي، وسنتعرف خلال فقرتنا على اكلات بحرينية شعبية كما يلي:
أكلة هريس بحريني باللحم
- اولا يجب احضار سمنة، وكيلو من لحم الغنم وقرفة مطحومة وسكر بودرة للتزيين و 1/2 كيلو جرام حب الهريس “القمح”.
- يجب ان يتم إزالة كافة الشوائب التي تتواجد في الهريس.
- وثم القيام بغسله ونقعه في الماء الساخن لمدة 60 دقيقة.
- ثم إحضار إناء ووضع الهريس واللحم، وإضافة الماء وتركه على نار هادئة.
- بدء ظهور رغوة اللحم يتم إزالتها، وإضافة الهريس بعد تصفيته بالكامل.
- ويجب تركهم على نار هادئة حتى يتم نضوج الهريس وانقسام حباته.
- والقيام بعملية تتبيل الهريس بالملح، وتغطية الإناء بورق الألمنيوم وفوطة مبللة، وتركه لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- وبعدها يتم العمل على هرس اللحم والهريس، عن طريق الضرب.
- ومن ثم سكب الهريس في طبق التقديم.
- يتم رش السمن الذائب والسكر والقرفة عليه، وتقديمه ساخنا.
كباب بحريني
- إحضار إناء كبير، ووضع اللحم والدقيق والثوم والبصل والفلفل والبطاطس، والجزر والكزبرة والكرات والكمون والبهارات، والملح والكركم، والباكينج باودر واللومي فيه.
- وثم يتم تقليبهم بشكل جيد، للحصول على مزيج من الخليط رائع ومميز.
- العمل على سكب الخليط في الماء، مع الاستمرار فيس تقليبه حتى يصبح عجينة.
- وقم بإضافة زيت الذرة على مقلاة، وتسخينها على نار هادئة.
- والعمل على أخذ قطعة عجينة من الخليط، وتحويلها إلى قرص كباب بيضاوي.
- وبعد ذلك يتم وضعها في المقلاة للبدء في قليها.
- ويتم تقليب أقراص الكباب على النار بشكل جيد، كي يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- يتم تجهيز طبق التقديم وإضافة ورق المطبخ العازل للزيت ونقل أقراص الكباب كي يتم تقديمه ساخن.
شاهد ايضا: تجربتي مع مشروع مطعم وكم يدخل شهرياً
اسماء اكلات بحرينية، وتعرفنا على اشهر المطاعم البحرينية التي تقدم اشهى وألذ الوصفات والاطعمة الشهية والشعبية التي تحظى على اعجاب الكثير من المواطنين والسياح حول العالم.