أهم فوائد الشعير المغلي العامة للأعصاب والكلى وكيفية تحضيره، يعتبر الشعير من أهم أنواع الحبوب التي يتم زراعتها منذ آلاف السنوات الماضية، حيث تكون كل حبة من الشعير تضم الكثير من الكربوهيدرات والبروتين والماء، ولكن نسبة قليل من الدهون، فالشعير يعتبر مصدر غني بشكل كبير للعناصر الغذائية وأهمها هو الألياف، كذلك يكون الشعير يلعب دور كبير في الوقاية من العديد من الأمراض المتنوعة التي يمكن للإنسان أن يعاني منها، ومن هذا المنطلق سنتعرف من خلال مقالنا على أهم فوائد الشعير المغلي العامة للأعصاب والكلى وكيفية تحضيره.
أهم فوائد الشعير المغلي للأعصاب
تشير العديد من الدراسات على أن الانتظام في تناول مشروب الشغير المغلي يعمل على إذابة كل الحصوات التي يمكن أن تتواجد في الكلى، فيتم القضاء عليها وعلى أي من المشاكل التي يمكن أن تؤثر على الكلى عند الشخص، ويكون من أهم فوائد الشعير المغلي، كما يلي:
- يكون ماء الشعير من أهم ما يعمل على در البول، فهو يعمل على طرد السموم من الكلى.
- يعمل ماء الشعير على الضغط في المثانة، مما يزيد عدد مرات التبول في الطبيعة.
- يعمل مغلي الشعير على الحفاظ على كل مستويات الحموضة التي تتواجد في الشمس.
- تغير حمضية المواد في الجسم تعمل على منع المشاكل البولية التي يمكن أن تسبب حصوات الكلى.
- يحتوي مغلي الشعير على فيتامين B6 والمغنيسيوم، فهو يعمل على تكسير كل كتل الكالسيوم السامة.
- يعتبر تواجد كتل الكالسيوم السامة هي السبب الرئيسي لتواجد الحصوات في الجسم.
- يحتوي مغلي الشعير على الكثير من الألياف التي تعمل على زيادة كمية الكالسيوم.
- فهذا يعمل على مساعدة الكلى على الرجوع الى الطبيعة الخاصة فيها.
شاهد أيضاً: طريقة عمل السلمون بالكريمة والخضار مثل المطاعم وصفة سهلة وسريعة
فوائد الشعير المغلي للكلى
يكون مشروب مغلي الشعير من أبرز مشروبات الشعير التي تعتبر مفيدة للأعصاب، فهي تعتبر من المقويات الطبيعية، فيكون الشعير يحتوي نسبة كبيرة من فيتامين B12 الذي يعاني الأغلب من نقصانه في الجسم، وتكون فوائد الشعير المغلي للكلى، كما يلي:
- يضم الشعير فيتامين B12، فمن خلاله يتم تعويض النقص بدل من تناوله في مكملات الأغذية.
- يزيد تناول الشعير من كمية فيتامين B12 التي تتواجد في الجسم، فهو يعد من أهم الفيتامينات للأعصاب.
- يضم مغلي الشعير نسبة كبيرة من المعادن التي تكون هامة لصحة الأعصاب.
- يحتوي الشعير على الماغنيسيوم، الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، وهي من أهم العناصر للأعصاب.
- ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مستمرة في الأطراف أن يتناولون مغلي الشعير بشكل يومي.
شاهد أيضاً: فوائد الشاي الأخضر للتنحيف وأفضل وقت لشرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن
طريقة إعداد مغلي الشعير
يحتوي مغلي الشعير على الكثير من الألياف فهو يعمل على تحسين الهضم بشكل صحيح، وإبطاء الشعور بالشبع لفترات طويلة، وهذا الأمر الذي يؤدي الى كبح الشهية بشكل كبير، كذلك تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها يومياً، وتكون طريقة إعداد مغلي الشعير كما يلي:
- مكونات مغلي الشعير:
- نصف كوب من الشعير الطازج أو المحمص.
- قشور حبتين ليمون.
- لتر ونصف ماء.
- عسل على حسب الرغبة.
- طريقة عمل مغلي الشعير:
- يتم غسل حبوب الشعير، وبعدها يتم وضعها على القدر مع قشور الليمون والماء.
- يتم ترك المزيج حتى يصل الى حالة الغليان على نار متوسطة.
- ترك المزيج لمدة 15 لـ 30 دقيقة على نار هادئة، وبعدها نطفئ النار.
- نقوم بتصفية المزيج بشكل كامل من قشور الليمون والشعير.
- بعدها على حسب الرغبة نقوم بإضافة الشعير المغلي، وبعدها يتم وضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.
شاهد أيضاً: فوائد الزنجبيل للشعر الأبيض والطرق الصحيحة لاستخدامه
أضرار ومحاذير مغلي الشعير
يحتوي الشعير الكثير من الفيتامينات التي تكون مهمة للجسم، يكون هناك العديد من الفوائد التي ينتجها مغلي الشعير بشكل كبير، ولكن هناك بعض من الأضرار التي تؤثر بشكل سلبي على الجسم، وتكون من أهم الأضرار ما يلي:
- يعتبر الشعير أحد أهم مصادر الغلوتين، فيكون لا يتناسب مع الداء الزلاقي أو مرض حساسية الغلوتين.
- يمكن أن يعمل مشروب مغلي الشعير على الإصابة بالإمساك.
- يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الهضمية بشكل كبير، للأشخاص الذين لم يعتادوا عليه.
- يمتلك سعرات حرارية كبيرة مقارنة بغيره من المشروبات، لذا يجب تناولها باعتدال.
- يمتلك الشعير تأثير كبير مميع للدم، لذلك يجب عدم شربه عند العمليات الجراحية.
- يفضل أن لا تشرب المرضعات مغلي الشعير، لأنه يؤثر بشكل سلبي على إدرار الحليب.
شاهد أيضاً: أسباب الإصابة بالتهابات الجيوب الأنفية بأنواعها وطرق علاجها منزلياً
أهم فوائد الشعير المغلي العامة للأعصاب والكلى وكيفية تحضيره، يعتبر مغلي الشعير من أهم المشروبات التي ينصح الأطباء بتناولها بشكل كبير عند الأشخاص الذين يعانون من بعض المشاكل في الكلى أو الأعصاب، لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد التي تحفز نشاط الأعصاب.