الثوم
يعتبر نبات الثوم من أكثر النباتات إستخدامًا في الحياة اليومية؛ حيث يستحوذ على مكانة هامة في الكثير من الأطباق التي تُحضّرها الأمهات يوميًا، ويشيع إنتشار زراعة الثوم في كافةِ أرجاء العالم؛ إلا أن قارة آسيا الوسطى تعد الموطن الأصلي له، ولم يأتِ الإهتمام بزراعته وتناوله عبثًا؛ بل إنطلاقًا من القيمة الغذائية والفائدة التي يحظى بها الجسم عند تناول الثوم، ولذلك يُستخدم في كل من أفريقيا وآسيا وأوروبا كأحد أنواع المنكهات والتوابل الضرورية، إلا أن المصريين القدماء قد إستخدموه لغايات الطهي والعلاج في آنٍ واحد، وفي هذا المقال سنتعرف سويًا على فائدة الثوم على الريق للجسم وقبل النوم.
فوائد الثوم للجسم
تاليًا أهم فوائد الثوم للجسم عند تناوله مطبوخًا ونيئًا، ومنها:
- التخلص من ترهلات الثدي.
- تخفيض ضغط الدم المرتفع.
- مقاومة التجاعيد وتأخير ظهورها.
- القضاء على الجراثيم المسببة لمرض السل.
- علاج بعض حالات العمى الليلي عند إستخدامه بطرق محددة.
- علاج الأكزيما والكثير من المشاكل الجلدية.
- التخفيف من حدة السعال الديكي.
- إمداد الجسم بفيتامين ب6 والعديد من المعادن كالمغنيسيوم والفوسفات.
- تقليل إحتمالية الإصابة بمرض السرطان بفضل إحتوائه على المواد المضادة للأكسدة.
فوائد الثوم على الريق
من أهم الفوائد التي يمكن جنيها من تناول الثوم على الريق ما يلي:
- موازنة مستويات ضغط الدم.
- تهدئة الأعصاب ويقلل من التوتر.
- تنظيم مستوى معدل نبضات القلب.
- علاج القولون ومشاكله.
- تحسين أداء الجهاز الهضمي وطرد السموم خارج الجسم.
- تنشيط عملية الهضم من خلال تحفيز الجسم على إفراز العصارة الهضمية.
- علاج مشاكل الشعر وخاصةً الصلع، وذلك بفضل إحتوائه على مادة الأليسين.
- علاج مشاكل البشرة وخاصةً حب الشباب.
- تصحيح مستويات الهرمونات في الجسم وحمايتها من التغيرات.
- تأخير نمو الخلايا السرطانية وإبطائها.
- تقوية جهاز المناعة.
- توفير الوقاية للقلب من الإصابة بالأمراض وخاصة إرتفاع الكوليسترول في الدم.
- موازنة مستويات السكر في الدم بتحفيز البنكرياس على إفراز هرمون الإنسولين.
- التخلص من الدهون المتراكمة من خلال تخفيض مستويات الدهون الثلاثية بفضل مادة الأليسين الموجودة فيه، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.
- الحفاظ على سلامة الكبد.
- تنشيط الدورة الدموية وزيادة تدفقها إلى مختلف أنحاء الجسم.
- إمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
- معالجة مشاكل اللثة والفم.
- علاج حالات فقر الدم (الأنيميا).
- حماية البشرة من المشاكل الجلدية وتطهيرها.
- طرد السموم من الدم وتعقيمه.
- علاج المشاكل الجنسية وخاصةً الضعف الجنسي.
- التخلص من مشاكل الشعر كالتساقط والتقصف.
- يعد الثوم مصدراً غذائياً غنياً بالفيتامينات A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9، اللازمة للجسم.
فوائد الثوم قبل النوم
قد يجد البعض صعوبة بالغة في تناول الثوم على الريق للحصول على فوائده؛ لذلك يمكن الإستعاضة عن ذلك بتناوله قبل النوم، ومن أهم فوائد الثوم قبل النوم ما يلي:
- يعالج حالات الملاريا ويقاومها.
- يزيد من أداء المثانة الضعيفة ويقويها.
- يعالج المشاكل المتعلقة بالمرارة والحصى.
- يعد مصدرًا للسكريات والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور.
- يعالج الإلتهابات والجروح.
- يفتح الشهية.
- يعالج الربو والسعال.
- يعالج إضطراب الغدة الدرقية وإختلالها.
المراجع:
1. Place A Clove Of Garlic In The Mouth Every Morning – Here Is Why
2. The benefits of eating garlic on the saliva
شـاهد أيضاً..
كيفية تناول الثوم على الريق.. والتخلص من رائحته ؟